科普云南 | 仙草奇缘·细茎石斛:淡雅高贵 清香宜人
2023-10-26

编者按:石斛是非常名贵的药材,首次记载于《神农本草经》,并被列为上品。中医认为,石斛味甘,性微寒,具有滋阴清热、益胃生津的功效。石斛具有较高的观赏价值,能构造出独特的“斛”状花形,以及斑斓多变的色彩,给人热烈、亮丽的视觉感受。素有“中国紫皮石斛之乡”美誉的云南省保山市龙陵县,地处滇西横断山脉南延的高黎贡山山系,气候、雨量、海拔等得天独厚的自然条件为石斛生长创造了“天然居室”,龙陵拥有石斛42种,占全国分布种类的54%。即日起,“学习强国”云南学习平台联合“学习强国”保山学习平台推出“科普云南·仙草奇缘”系列策划,带你了解不同种类石斛的功效与作用。

细茎石斛,又名铜皮石斛,名贵中草药,在传统药材市场上常作为霍山石斛和铁皮石斛的替代品,是正品枫斗的基本原料之一,通常被称为“铜皮枫斗”。是兰科石斛属的附生草本植物,国家二级重点保护野生植物,在《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)属于濒危(EN)。

形态特征

细茎石斛,茎直立或斜立,细圆柱形。叶革质,二列互生,狭长圆形。总状花序2至数个,通常具1—3朵花;花黄绿色、白色或白色带淡紫红色;萼片和花瓣相似,卵状长圆形或卵状披针形;萼囊圆锥形;唇瓣带淡褐色或紫红色至浅黄色斑块,整体轮廓披针形;唇盘在两侧裂片之间密布短柔毛,基部通常具1个椭圆形胼胝体,近中裂片基部通常具1个紫红色、淡褐色或浅黄色斑块。花期为3—5月。

产境分布

产于云南东南部至西北部、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州。生于海拔590—3000米的阔叶林中的树干上或山谷岩壁上。

药用价值

具有降血压、抗炎、抗衰老、提高免疫力、抗肿瘤、抗菌、止痒等功能,并对人体呼吸系统、心血管系统、中枢神经系统等有保健作用。

食用方法

煮水、煲汤、泡花茶、加工枫斗等。

民间历史

据龙陵县石斛研究所调查,细茎石斛在民间药用历史悠久,主要用于治疗胃胀不消化、肿毒痈疮和风湿疼痛等。也因其花清香宜人,是制备高级香精不可或缺的香料和培育芳香型兰花品种的重要亲本。


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统筹:唐莉娜 李怡 杨彪 杨姚春

策划:杨庆霖 周莹 贺彬

资料来源:龙陵县融媒体中心 龙陵县石斛研究所

文字整理:李能波 廖勤昌

海报设计:贺彬 张艳萍

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