山野寻奇——冬虫夏草
2023-07-24作者:杨向红

冬虫夏草简称“虫草”,是一类真菌,寄主为蝙蝠蛾科昆虫幼虫,因其冬天是虫子的形态,夏天是草的形态,故名冬虫夏草。

冬虫夏草菌子囊菌之子座出自寄主幼虫的头部,单生,细长如棒球棍状,上部为子座头部,稍膨大,呈圆柱形,褐色,除先端小部外,密生多数子囊壳;子囊壳大部陷入子座中,先端凸出于子座之外,卵形或椭圆形,寄主为鳞翅目、鞘翅目等昆虫的幼虫,冬季菌丝侵入蛰居于土中的幼虫体内,使虫体充满菌丝而死亡。

冬虫夏草均为野生,云南丽江高海拔地区有分布,多分布在海拔4000米左右的高山草地和灌木带,以及雪线附近的草坡上。

冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品,它性平味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气等功效。

乡间无闲草,会用都是宝!需要提醒的是,云南生物资源十分丰富,颜色相近、形状相似的也多,所以切勿单凭图片或文字描述进行采食,以免中毒!

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